NATILLAS DE ARCOIRIS

Receta de Natillas Arcoiris (2 natillas grandes)

• 850 ml de leche entera
• 1 sobre de preparado para natillas
• 4 cucharadas de azúcar
• Colorante en gel Wilton (opcional)
• Galletas Digestive 

Preparación:

Disolvemos en una taza de leche el preparado de natillas y el resto de la leche la ponemos en cazo a calentar. Cuando empiece a hervir, añadiremos el contenido de la taza y el azúcar, ponemos a calentar a fuego medio  y sin dejar de remover lo calentamos durante unos 3 minutos.

Si vais a colorear las natillas, separamos las cantidades y las ponemos en bowl y mezclamos con el color que nos guste, ponemos la primera capa y metemos en el congelador unos 10 minutos aproximadamente (sino queréis que se una el color), así hasta añadir todas las capas y terminamos poniendo la galleta encima.

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