RECETA BARQUITOS DE FRUTOS DE MAR

Una receta fácil y sencilla pero que siempre apetece, el pan mejor tostarlo antes!!

 INGREDIENTES:

- 4 medias noches
- 150 gr. de palitos de cangrejo
- 100 gr. de salmón ahumado en lonchas
- 1 huevo duro
- Mahonesa

ELABORACIÓN:

- Preparamos una ensaladilla con los palitos de cangrejo picaditos, el huevo duro también picadito y la mahonesa; mezclamos bien.

- Cortamos las medias noches en dos mitades y colocamos una loncha de salmón del mismo tamaño en cada una de las rebanadas; completamos con un poco de la ensaladilla encima y pinchamos al pan ayudados de un palillo.