Para empezar con el cóctel de Fin de Año, descorcha la botella de cava y vuélcalo sobre un recipiente con mucho cuidado para que no se forme mucha espuma.
Seguidamente, saca el jugo a los limones con ayuda de un exprimidor. Deberás colarlo y añadirlo al recipiente donde tenías el cava.
Utiliza un vaso de agua para hacer la medición del coñac e incorpóralo al resto de ingredientes.
El último paso es añadir el hielo picado y remover bien. Si haces menos cantidad, puedes utilizar una coctelera.
Antes de servir, decora cada copa para tu cóctel de Fin de Año con un trozo de piña y coloca en el fondo de la misma unas uvas de la suerte sin pepitas. Le darán al cóctel un aire muy festivo, además esta fruta quedará impregnada con el sabor del cóctel y estará deliciosa.
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