Una receta más sencilla.
Ingredientes:
1 sobre de gelatina neutra,
500ml de leche,
400gr de nata,
1 tarrina de queso de untar,
azúcar al gusto,
mermelada de fresas y fresas frescas.
Preparación:
Disuelve la gelatina en media taza de leche y la otra media, la calentamos con el azúcar. Añade la nata, el queso, un poco de mermelada de fresas, la gelatina disuelta y bate hasta mezclarlo todo. Vierte el resultado en un molde, y mételo en el frigo. Adorna con trocitos de fresas frescas.
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